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橄榄菜炒手撕包菜
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雾气personality

包菜就是要手撕的才好吃的哦，不知道为什么，所以每次我们家吃这种包菜的话我都会手撕来炒的，这次加入一点瓶装的橄榄菜来炒，味道特别的好，这橄榄菜很香口，炒菜的时候放一点特别的添味，非常好吃的。又加入一点肉炒更香了呢。最后加了一点醋，香口的同时很开胃呢。

时间:10-30分钟
食材
包菜 300g
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
橄榄菜 适量
生抽 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白菜用手撕成块后洗净沥干水分。
  • 步骤 2/10
    五花肉切片。
  • 步骤 3/10
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 4/10
    把五花肉放入小火慢煎一下。
  • 步骤 5/10
    五花肉内油脂煎出来后淋少许生抽。
  • 步骤 6/10
    把包菜倒入翻炒。
  • 步骤 7/10
    待包菜炒软加入适量橄榄菜。
  • 步骤 8/10
    加入适量盐。
  • 步骤 9/10
    淋少许生抽。
  • 步骤 10/10
    最后淋适量陈醋翻拌均匀即可。
小贴士

醋要最后加味道才好。

橄榄菜又咸味的，盐的量要少放。

发布于 2019-10-12
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