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包菜盒子
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小米椒哩

韭菜盒子我一直想做，下班前让老公给我买点韭菜，回到家告诉我没有韭菜了，不死心的我就想到家里有啥就弄啥，找到这仅有的食材，开始做盒子，之前我没做过，就感觉这个我肯定能做好，以我的聪明，和吃货的心，只要想吃的，没做过看到过就知道依葫芦画瓢了，做出来不错哦！

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
水 85g
油 适量
盐 适量
粉丝 适量
包菜 适量
鸡蛋 适量
生抽 适量
鸡精 适量
辣椒粉 适量
香菇 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉揉成团后醒30分钟，接下来做馅料。
  • 步骤 2/9
    包菜切碎。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋用食用油炒熟划散，装盘
  • 步骤 4/9
    放入包菜和香菇稍微炒下，炒至5成熟即可，放入适量的盐和辣椒粉
  • 步骤 5/9
    放入泡软的粉丝，粉丝提前要切小段，放入鸡蛋，放入美味鲜和鸡精翻炒均匀。
  • 步骤 6/9
    醒好面团加干粉在揉一会，分成等份的剂子，压扁
  • 步骤 7/9
    将一个擀圆。
  • 步骤 8/9
    放入馅料
  • 步骤 9/9
    对折后，捏成花边，小火用油煎熟即可。
小贴士

为了节约早上的时间，晚上做好放入冰箱冷冻，早上放入适量的油和水煎即可！不要直接在油煎，外面糊掉，里面不熟的，一定要放水，因为盒子变硬。

发布于 2024-12-12
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