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小根菜盒子
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春季里是吃新鲜的山菜的最好时节。把挖来的小根菜洗净切碎,和肉馅拌匀,包成盒子用油一煎,做成的小根菜盒子特好吃!
时间:10-30分钟
食材
猪肉末
200g
小根菜
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
备好肉馅。
步骤 2/11
小根菜洗净切成末,加入油。
步骤 3/11
放入蚝油、盐、花椒粉拌匀。
步骤 4/11
面粉加适量的水,和好面团。
步骤 5/11
做成剂子。
步骤 6/11
擀成皮。
步骤 7/11
放入小根菜馅。
步骤 8/11
捏成盒子。
步骤 9/11
做锅放油,放入盒子。
步骤 10/11
小火,煎至两面金黄。
步骤 11/11
盛出。
小贴士
煎至盒子时,一定要小火慢煎,避免火大糊。
发布于 2023-06-26
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