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煎饼果子
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precede饼干

有电饼档就是方便，烙完了盒子可以接着做一直想做的煎饼果子，呵呵，虽然第一次做，手有点生，但是味道真的不错呢。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
鸡蛋 1个
油 适量
水 适量
鸡蛋 2个
葱花 适量
香菜 适量
甜面酱 适量
蒜蓉酱 适量
火腿肠 1根
油条 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好适量的面粉。
  • 步骤 2/10
    主料中的鸡蛋打成蛋液，加入适量的水，倒入面粉中，搅拌成可以流动的面糊。
  • 步骤 3/10
    葱切成葱花，香菜切末。
  • 步骤 4/10
    电饼档打开后，倒入适量的面粉，让其铺满整个圆面。
  • 步骤 5/10
    待面糊稍稍凝固后，打上一个鸡蛋，适当摊开。
  • 步骤 6/10
    待蛋液稍稍凝固后，翻面，刷上甜面酱和蒜蓉酱。
  • 步骤 7/10
    在上面摆上事先准备好的油条和火腿肠。
  • 步骤 8/10
    卷起。
  • 步骤 9/10
    翻面再煎一下。
  • 步骤 10/10
    出炉装盘。
小贴士

里面的油条也可以找成薄脆，吃起来会是另一个口感。

发布于 2022-05-19
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