煎饼果子 - 煎饼果子的做法,煎饼果子怎么做好吃,煎饼果子的家常做法 - 京细菜谱

煎饼果子

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理掤大李

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我一直比较喜欢吃煎饼果子，好久没有吃了，今天周六老天又下雨了无法出门逛街了所以就在家捣鼓吃的吧。多做些煎饼果子吃个够。

时间:10-30分钟

食材

面粉 500g

鸡蛋 50g

葱花 60g

芝麻 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

挖一些面粉
步骤 2/13

加入适量水和盐搅拌成和稀薄的糊状
步骤 3/13

电饼铛上涂抹油加热
步骤 4/13

切好的小葱
步骤 5/13

油条准备好
步骤 6/13

把面糊倒入预热好的电饼铛摊开成圆饼
步骤 7/13

打一个鸡蛋
步骤 8/13

芝麻准备好
步骤 9/13

把鸡蛋摊开把芝麻撒到饼上
步骤 10/13

三分钟后把饼子反过来
步骤 11/13

把黄豆浆涂抹到没有芝麻的一面同时撒一些葱花
步骤 12/13

把油条放入饼上边
步骤 13/13

把饼子折起来即做好了

小贴士

做煎饼果子最好加一些黄豆面或玉米面那样饼子口感更佳。除了放油条还可以加入火腿肠作为早餐很适合的。

发布于 2024-05-16