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煎饼果子
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煎饼果子是早餐常吃的一道,家里面其实也可以制作,只要用家中的平底锅,就能做出和外面买的一个味道,而且很干净。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
油条
3根
小麦面粉
200g
油
适量
小葱
适量
香菜
适量
腐乳汁
适量
辣椒酱
适量
黄豆酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
取适量面粉
步骤 2/9
加水调成面糊
步骤 3/9
准备好油条,酱料
步骤 4/9
葱、香菜切末
步骤 5/9
平底锅做热,放入油,加入一勺子面糊
步骤 6/9
面熟后打入鸡蛋
步骤 7/9
将鸡蛋摊开,加入葱香菜
步骤 8/9
翻面
步骤 9/9
抹上酱料,放入油条。卷起即可
小贴士
摊煎饼的平底锅一定要选择稍微厚一点的,锅做热后放入面糊不会粘锅
发布于 2023-06-28
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