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豆角烀饼
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今天我上传的是一道,东北大菜,豆角烀饼,看那样子是不是就想吃呀,可以尝试做一下
时间:10-30分钟
食材
豆角
250g
五花肉
200g
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜片
适量
八角
适量
豆瓣酱
2勺
酱油
1勺
味素
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
豆角,五花肉
步骤 2/12
五花肉切片,倒入底油,返给葱姜,八角爆香,倒入五花肉翻炒
步骤 3/12
倒入豆瓣酱,酱油翻炒
步骤 4/12
加入豆角
步骤 5/12
加入高汤小火慢炖
步骤 6/12
面粉
步骤 7/12
和好的面团,醒10分钟
步骤 8/12
擀成圆饼,加入食用油,味素,葱花
步骤 9/12
卷起,从新擀成圆饼
步骤 10/12
小火慢炖20分钟
步骤 11/12
放入擀好的圆饼,盖上盖
步骤 12/12
蒸10分钟,用刀把圆饼切块,即可出锅
小贴士
豆角一定要煮熟
发布于 2024-06-02
186
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