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酸豆角炒饼
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钊运晟践

前几天腌了一些酸豆角，酸酸的，很开胃，最近便用它来做菜了。

今天将酸豆角与发面饼搭配在一起，做了这份香喷喷的酸豆角炒饼，有饭有菜，味道还不错呢！

时间:10-30分钟
食材
酸豆角 100g
发面饼 150g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    发面饼切条
  • 步骤 2/8
    酸豆角切段
  • 步骤 3/8
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 4/8
    坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒
  • 步骤 5/8
    倒入酸豆角，炒一会儿
  • 步骤 6/8
    倒入饼条，翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

不喜欢吃辣的，可以不放干辣椒。

发布于 2024-09-08
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