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酸豆角炒饼
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钊运晟践

前几天腌了一些酸豆角,酸酸的,很开胃,最近便用它来做菜了。

今天将酸豆角与发面饼搭配在一起,做了这份香喷喷的酸豆角炒饼,有饭有菜,味道还不错呢!

时间:10-30分钟
食材
酸豆角 100g
发面饼 150g
适量
适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    发面饼切条
  • 步骤 2/8
    酸豆角切段
  • 步骤 3/8
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 4/8
    坐锅,放油,爆香蒜瓣、干辣椒
  • 步骤 5/8
    倒入酸豆角,炒一会儿
  • 步骤 6/8
    倒入饼条,翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

不喜欢吃辣的,可以不放干辣椒。

发布于 2024-09-08
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