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酸菜蒸鱼
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乄续约这一段情常

鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。 它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。

时间:10-30分钟
食材
鱼 500g
酸辣椒 100g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
豆豉 适量
调味鲜 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼一条去鱼肠，打上花刀，加入所需要的调料腌二小时入味，
  • 步骤 2/7
    备酸辣椒和姜，
  • 步骤 3/7
    姜切丝，辣椒切碎。
  • 步骤 4/7
    铺在腌好的鱼身上，
  • 步骤 5/7
    鱼豆豆，
  • 步骤 6/7
    码上豆豉，淋上蒸鱼豉油，淋上茶籽油，
  • 步骤 7/7
    放进锅里蒸熟即成，
小贴士

酸辣鲜嫩可口下饭菜

发布于 2023-05-05
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