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榨菜蒸鱼头
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今天真的是快饿晕了,睡得连早餐都没起来煮。赶紧去市场买菜。就买点快手菜吧。榨菜蒸鱼头,不用怎么洗菜。快手快脚的把它做好。开吃
时间:10-30分钟
食材
鱼头
1个
榨菜
1包
盐
少许
花生油
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料,鱼头处理干净。姜,葱白切丁
步骤 2/9
把葱叶摆在盘子里
步骤 3/9
鱼头上摸上盐,放入盘子里淋入料酒,腌20分钟以上
步骤 4/9
然后把榨菜放鱼头上面
步骤 5/9
再把,葱白,姜摆上去
步骤 6/9
锅中烧沸水,把鱼放上去大火蒸8分钟。蒸好后等几分钟再打开盖
步骤 7/9
把鱼取出来
步骤 8/9
锅预热,入油,等油温很热后
步骤 9/9
把油淋在鱼头上面即可。
小贴士
鱼头要腌制20分钟以上才入味。
发布于 2022-09-03
240
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