榨菜蒸鱼块 - 榨菜蒸鱼块的做法,榨菜蒸鱼块怎么做好吃,榨菜蒸鱼块的家常做法 - 京细菜谱

榨菜蒸鱼块

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染墨丶若流云运鹏

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家常榨菜蒸鱼,开胃下饭,蒸上8分钟就能好

时间:10-30分钟

食材

鱼块 250g

榨菜 50g

油适量

盐适量

姜 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

热油锅，放入鱼块煎至金黄色
步骤 2/9

盛入碟中
步骤 3/9

榨菜切条，姜切丝，豆豉洗净
步骤 4/9

鱼块上加入盐，铺上姜丝
步骤 5/9

铺上豆豉
步骤 6/9

码上榨菜条，再加入油
步骤 7/9

待饭滚的时候，放入鱼块蒸
步骤 8/9

蒸至饭熟，再焖2~3分钟便可
步骤 9/9

成品

小贴士

豆豉和榨菜本身带有咸味，所以盐的用量要酌减

发布于 2019-12-10