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米虾蛋羹
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米虾蛋羹,今天没买素菜,中午炒了一盘辣椒炒肉。不过一盘菜也不够啊,再做个什么菜呢,就利用剩有的米虾和鸡蛋做了这碗米虾蛋羹。
时间:10-30分钟
食材
米虾
50g
鸡蛋
200g
辣椒油
适量
盐
适量
香葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
备米虾和蛋,
步骤 2/11
蛋打进碗里,放点盐,
步骤 3/11
打成蛋液,
步骤 4/11
放点清水合匀,
步骤 5/11
淋上辣椒油,
步骤 6/11
合匀,
步骤 7/11
放进锅里隔水蒸,
步骤 8/11
再将米虾放进锅里炒香,
步骤 9/11
出锅,
步骤 10/11
倒进蒸好的蛋羹上,
步骤 11/11
再蒸一分钟即可。
小贴士
美味好吃。
发布于 2023-02-03
268
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