鲍鱼玉米鸡蛋羹 - 鲍鱼玉米鸡蛋羹的做法,鲍鱼玉米鸡蛋羹怎么做好吃,鲍鱼玉米鸡蛋羹的家常做法 - 京细菜谱

鲍鱼玉米鸡蛋羹

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边洋极度心寒樊漍

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蒸鲍鱼玉米鸡蛋羹，鲍鱼的鲜，玉米的香，鸡蛋的嫩，难得的美味哦。

时间:10-30分钟

食材

鲍鱼 7只

玉米 1根

鸡蛋 1个

色拉油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

小鲍鱼刷洗干净，去掉内脏
步骤 2/13

大蒜去皮切碎，姜切碎
步骤 3/13

加入蚝油、料酒、海鲜酱油
步骤 4/13

调成汁
步骤 5/13

腌制鲍鱼10到20分钟
步骤 6/13

嫩玉米去皮，摘掉须子洗净
步骤 7/13

用擦版将玉米擦成细细的玉米浆和颗粒
步骤 8/13

打入鸡蛋
步骤 9/13

加入盐、油、对一点水搅匀
步骤 10/13

将鲍鱼装回到原壳中，盖上腌制的调味料，上边放一片红尖椒，码成花型
步骤 11/13

轻轻的将玉米鸡蛋糊从边上倒入
步骤 12/13

上屉水开蒸10分钟
步骤 13/13

出锅，开餐。

小贴士

1、甜玉米越嫩越好。

2、如果玉米偏老，可以兑一些水，和蒸鸡蛋羹一样。

发布于 2019-08-12