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小虾米蛋羹
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烟锁轻尘墙西_

最喜欢吃鸡蛋羹了,嫩嫩的滑滑的感觉,吃在口中真的是很棒的。今天家里的那位说:用虾米做蛋羹吧,会很鲜的。是的哟,一定会很好吃的哟。所以就动手了,反正很简单的。而且啊,鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育,孕晚期的孕妇吃很好的。虾米富含优质蛋白和锌,备孕期的女性要多吃一点的哟,男性也是需要补充的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
虾米 10g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾米洗净待用。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋磕开。
  • 步骤 3/10
    在里面加适量的盐。
  • 步骤 4/10
    将鸡蛋打散。
  • 步骤 5/10
    加适量的水继续打散。
  • 步骤 6/10
    将蛋液过筛。
  • 步骤 7/10
    将虾米平铺容器中。
  • 步骤 8/10
    倒入过筛的蛋液。
  • 步骤 9/10
    盖上保鲜膜。
  • 步骤 10/10
    上锅蒸十分钟。
小贴士

鸡蛋羹蒸的时候一定要包上保鲜膜,否则蛋羹会不细腻的。

发布于 2020-11-03
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