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辣味鸡
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夏Luxuriant

自制的辣味鸡，口感不错，鸡肉嫩黄，比较有食欲

食材
鸡肉 400g
油 适量
盐 适量
辣椒油 适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将三黄鸡洗净，放入锅中，放入水，葱姜
  • 步骤 2/5
    煮20分钟捞出
  • 步骤 3/5
    将鸡肉剁成块，入锅，放入酱油，盐，八角煮15分钟
  • 步骤 4/5
    捞出切成小块
  • 步骤 5/5
    加入辣椒油，豆瓣酱，拌匀即可
小贴士

最好选用三黄鸡，肉质比较细嫩

发布于 2022-06-16
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