jxcaipu logo
牛奶芝麻面包
2.3万 热度 157 收藏
骨牌倒了

天气越发的凉了，家里的炖锅，蒸箱，破壁机都让我重新整理出来了。因为现在的早餐都要吃温烫的为主，小炒之类的主食或是小菜都凉的太快了。我现在的早餐一般都是面包，煎煮鸡蛋，然后炖汤浆糊再配一下。这样子的早餐家人们吃了才会有暖意。

时间:1-2小时
食材
面包专用小麦粉 375g
纯牛奶 320g
白糖 50g
细盐 3g
玉米油 30g
酵母 5g
熟芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所用食材，如图我用到了金龙鱼面包专用小麦粉，烤好的芝麻，红糖，牛奶，西屋破壁机。
  • 步骤 2/10
    3选择点动模式将牛奶芝麻浆打好。
  • 步骤 3/10
    3选择点动模式将牛奶芝麻浆打好。
  • 步骤 4/10
    八秒停一次，然后重复二次这样子的点动模式就可以。
  • 步骤 5/10
    打好的牛奶芝麻就很是细滑十分的香哦，然后将打好的牛奶芝麻入面包机里。
  • 步骤 6/10
    分次加入白糖，细盐，高筋粉，酵母。
  • 步骤 7/10
    面包机选择任意甜款面包，然后和面至微融合，就称量一份玉米油加至在里面。
  • 步骤 8/10
    揉至面包机滴声之后，再将熟芝麻加至在面包机里。
  • 步骤 9/10
    最后的工作都交给面包机了，甜面包模式完成之后，将这个面包取出，保上保鲜膜片就可以隔天切了吃哦。
  • 步骤 10/10
    吃的时候可以加点蜂蜜或是花生酱，那滋味真是太赞了哦。
小贴士

用破壁机打牛奶芝麻，要是打得带一点颗粒，那样子面包的口感会完全不同。

发布于 2022-06-24
221
相关菜谱
写评论