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蒜烤茄子
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怕寂寞pope
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茄子是怎么做都没味的食物。喜欢的亲可以试试,相当不错呢。
时间:10-30分钟
食材
长茄子
2个
大蒜
10瓣
姜
2片
盐
5g
糖
5g
鸡精
5g
油
15g
剁椒
少许
香菜
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟。
步骤 2/5
大蒜和姜搅成泥后,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用。
步骤 3/5
把从微波炉里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分钟。
步骤 4/5
取出后,扒开茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分钟。
步骤 5/5
最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
小贴士
烤箱时间视烤箱情况而定。
发布于 2023-11-01
289
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