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香蒜烤茄子
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蛋黄黄黄不黄

在外烧烤常吃，在家煮也行，味道还不错呢

时间:10-30分钟
食材
茄子 1条
油 适量
蒜 大量
葱花 适量
辣椒 1个
酱油 适量
香油 适量
姜粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    预备材料，清洗干净
  • 步骤 2/12
    烤箱不够大，茄子切了段，中间划了几刀
  • 步骤 3/12
    热水蒸8分钟，直到里面软林林
  • 步骤 4/12
    关火，备用
  • 步骤 5/12
    预备腌料，热油
  • 步骤 6/12
    蒜葱姜辣椒，全切粒
  • 步骤 7/12
    爆香
  • 步骤 8/12
    下酱油，香油
  • 步骤 9/12
    捞起，备用
  • 步骤 10/12
    茄子放进锡纸盘，加入爆好的料
  • 步骤 11/12
    预热好烤箱，200度，烤10分钟
  • 步骤 12/12
    成了
发布于 2020-05-27
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