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蒜香烤茄子
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烤茄子,烤金针菇大家都在外面吃过,今天我在家里做,经济实惠,便捷,适合上班族。用蒜还有抗癌作用。
时间:30分钟-1小时
食材
茄子
数根
金针菇
适量
小米辣
1根
蚝油
1勺
生抽
2勺
油
50毫升
大蒜末
2头
盐
半勺
糖
半勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
茄子表面刷油180度上下火烤30分钟
步骤 2/9
蒜蓉
步骤 3/9
小米辣
步骤 4/9
火烧热转小火,下蒜蓉后下调味料
步骤 5/9
烤好的茄子切两半
步骤 6/9
把炒好的蒜蓉铺上
步骤 7/9
周围有空地摆洗的金针菇,也铺上蒜蓉酱,烤前撒少许黑胡椒粉和孜然粉,180度上下火烤10分钟。
步骤 8/9
出锅
步骤 9/9
烤好。
发布于 2020-05-27
261
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