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土豆焖狗腿肉
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overwhelming地厚

什么菜都要搭配着吃才好吃,如果单独一样就这样吃,吃什么都没味.我是这样觉得的.所以,不管有什么好菜,我都要搭着一点其他菜来炒着吃,一来可以中和一下好菜的味道,二来,差的菜可以沾点油,也会变得好吃很多.本来土豆也是这样的,搭配着一起炒味道就会更好.

时间:10-30分钟
食材
紫土豆 150g
狗腿肉 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    狗腿肉用高压锅先压好,再切成小块
  • 步骤 2/6
    土豆去皮洗净,切成小片
  • 步骤 3/6
    热油锅,爆炒土豆
  • 步骤 4/6
    放盐,加适量清水焖煮三分钟
  • 步骤 5/6
    放狗腿肉一起焖两分钟
  • 步骤 6/6
    放味精调味后即可起锅
小贴士

土豆片不要切成薄了,不然一炒就烂了

发布于 2022-10-04
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