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土豆焖五花肉
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土豆焖肉是一道家常菜，喜欢这样的肉肉，非常香，很下饭。 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
土豆 1个
姜 适量
黄糖 20个
蒜 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    土豆切块
  • 步骤 3/9
    下五花肉煸出油
  • 步骤 4/9
    加入姜蒜片
  • 步骤 5/9
    再加土豆炒均匀
  • 步骤 6/9
    加入生抽、料酒翻炒
  • 步骤 7/9
    加入黄糖
  • 步骤 8/9
    再加适量的水焖煮
  • 步骤 9/9
    直到水收干即可
小贴士

土豆加入炒至焦黄再加调料这样出来的味道更香

发布于 2022-03-26
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