Name: 土豆烧五花肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 土豆 350g; 五花肉 200g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 冰糖 适量; 干辣椒 2个

土豆烧五花肉

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土豆烧五花肉是人人喜爱的美味家常菜，土豆软烂，红烧肉肥而不腻，是一道绝佳的下饭好菜。

时间:30分钟-1小时

食材

土豆 350g

五花肉 200g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备材料;土豆,五花肉.
步骤 2/13

辅料:冰糖,干辣椒,姜.
步骤 3/13

把材料洗净切好.顺便把辅料也切好.
步骤 4/13

锅里倒入适量的凉水把五花肉放下去煮开,捞起备用.
步骤 5/13

热油锅,把冰糖放下去煮化掉.
步骤 6/13

倒入五花肉炒上色.
步骤 7/13

放入切好的姜和干辣椒.
步骤 8/13

倒点酱油下去炒均匀.
步骤 9/13

把土豆倒下去.
步骤 10/13

放点盐,
步骤 11/13

加点水大火煮开.
步骤 12/13

最后倒入电压力锅焖20分钟,开盖收汤即可.
步骤 13/13

出锅.

小贴士

五花肉要直接放入凉水中煮开下.

发布于 2019-07-02

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