首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
啤酒鸭
1.9万 热度
188 收藏
曼云染墨丶若流云
关注
新鲜的土鸭本就是美味,加上啤酒的香醇,更是另人回味无穷。
时间:1-2小时
食材
土鸭
1000g
啤酒
1瓶
姜
适量
蒜
适量
辣椒干
适量
食用油
适量
茴香
适量
八角
适量
盐
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸭斩块洗净。
步骤 2/8
鸭块下锅焯去血水。
步骤 3/8
热锅冷油下白糖炒糖色。
步骤 4/8
下焯过水的鸭块大火快炒均匀裹上糖色。
步骤 5/8
加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、盐翻炒。
步骤 6/8
倒入一瓶啤酒。
步骤 7/8
将啤酒者至沸腾。
步骤 8/8
改入砂锅,放几瓣蒜,中小火煲2小时。
小贴士
煲啤酒鸭的汤汁用的全是啤酒,这样煲出来味道才能更香醇。
发布于 2023-06-15
236
相关菜谱
啤酒鸭
青山笑春风诸
1.4万 热度
99 收藏
加一步让味道更提升---腐乳啤酒鸭
叭赘窒浩至
1.1万 热度
140 收藏
香辣啤酒鸭
緈諨棒棒糖乄捷
1.3万 热度
142 收藏
啤酒鸭
温柔的高韵祁
9609 热度
162 收藏
啤酒鸭
发财dissipate
1.4万 热度
122 收藏
啤酒鸭
海狼蛋安猫渁
8719 热度
194 收藏
啤酒鸭
单恋
9131 热度
154 收藏
啤酒鸭
梨子Nicole-
2.5万 热度
176 收藏
啤酒鸭
阳刚historian
1.8万 热度
101 收藏
胡萝卜啤酒鸭
消失
2.1万 热度
114 收藏
啤酒鸭舌
橘殃永昌
2.1万 热度
110 收藏
啤酒鸭
如芹泪水止不住
1.8万 热度
194 收藏
啤酒鸭
迪掩露酚途
2万 热度
188 收藏
啤酒鸭
朗谒仲鸭簇_
1.9万 热度
165 收藏
啤酒鸭
牧野-Y
2.1万 热度
186 收藏
啤酒鸭
酷酷的披萨
2.3万 热度
199 收藏
啤酒鸭
message黛玉
2.5万 热度
118 收藏
啤酒鸭
屈孤秋酷
1.7万 热度
165 收藏
啤酒鸭
小拼头哘全
2.1万 热度
105 收藏
啤酒鸭
洃小胖子子
2.8万 热度
124 收藏
写评论