jxcaipu logo
啤酒鸭
2.5万 热度 118 收藏
message黛玉

今天一大早就到超市去买菜。天冷了，要给他们增加一些营养了。给他们买了一只鸭，买了三斤羊肉。回去给他们做烧羊肉和啤酒鸭，我做的啤酒鸭超好吃。下面先给你们介绍如何做啤鸭。

时间:10-30分钟
食材
鸭子 1500g
啤酒 1瓶
油 适量
盐 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸭子切成块；
  • 步骤 2/9
    淀粉一勺子；
  • 步骤 3/9
    一大勺子料酒；
  • 步骤 4/9
    一勺子盐；
  • 步骤 5/9
    姜切片；
  • 步骤 6/9
    放姜片，搅拌均匀腌制2分钟；
  • 步骤 7/9
    啤酒一瓶；
  • 步骤 8/9
    把啤酒鸭倒入高压锅内，倒一瓶啤酒，不要加水，加盖；
  • 步骤 9/9
    压2分钟后转小火压十五分钟，把里面的啤酒压干为止。
小贴士

鸭肉超嫩，超香，还有淡淡的啤酒味。很好吃，很下饭。

发布于 2023-03-29
182
相关菜谱
写评论