啤酒鸭
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阳刚historian
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过年去超市办年货的时候买了半个鸭子，记得曾经老公做过啤酒鸭，味道还不错，这次就我亲自动手，也弄个啤酒鸭做晚餐
烹饪步骤
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步骤 1/13
准备鸭子和啤酒 -
步骤 2/13
洗净，剁成块
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步骤 3/13
准备葱姜蒜和大料
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步骤 4/13
冷水下锅，煮开5分钟
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步骤 5/13
捞出来备用
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步骤 6/13
起油锅，放入大料炒香
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步骤 7/13
然后放入鸭子翻炒至表面金黄
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步骤 8/13
加入料酒
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步骤 9/13
加入生抽和适量盐
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步骤 10/13
翻炒5分钟
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步骤 11/13
加入一罐啤酒
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步骤 12/13
放入葱姜蒜，大火烧开，然后转小火
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步骤 13/13
炖至没有汤汁即可出锅
小贴士
还可以放入土豆或者胡萝卜
发布于 2023-05-29
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