啤酒鸭
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觅芹逢
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啤酒鸭是用啤酒煮的吗？试一下吧。结果还真试着了，成品菜中，鸭肉肉质鲜嫩可口，带有淡淡啤酒的清香，好美味啊，建议大家试试看！
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸭肉清洗干净，泡净血水。 -
步骤 2/7
啤酒1瓶。
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步骤 3/7
起油锅，下花椒粒炒香。
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步骤 4/7
下鸭肉翻炒均匀，加盐、生抽继续翻炒入味。
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步骤 5/7
下啤酒，烧开。
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步骤 6/7
盖上锅盖，转小火炖煮鸭肉。
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步骤 7/7
小火炖20分钟，收干汤汁，即可。
小贴士
1、鸭肉洗净泡净血水。
2、根据实际情况，添加啤酒的数量。
发布于 2024-08-17
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