腐乳小烧肉
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一雷二闪
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腐乳肉肥而不腻，入口即化，是非常好的一道下饭菜
烹饪步骤
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步骤 1/9
将所需材料准备好 -
步骤 2/9
将整块五花肉放入开水里氽5分钟
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步骤 3/9
捞出后晾凉
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步骤 4/9
改刀切2cm左右小块
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步骤 5/9
锅中放油，将切成小块的五花肉倒入翻炒，炼出肉里的油
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步骤 6/9
姜切成片铺在砂锅底部
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步骤 7/9
将炒过的肉块码入
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步骤 8/9
倒入腐乳汁、葱段，加适量水。大火15分钟后改小火30分钟后放入碾碎的腐乳及白糖
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步骤 9/9
将汁水收干即可出锅了
小贴士
腐乳及腐乳汁本身就是咸味的，盐根据自己的口味加
发布于 2023-07-15
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