蛋包饭 - 蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做好吃,蛋包饭的家常做法 - 京细菜谱

蛋包饭

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是雨叔本人

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以前做蛋炒饭都是将鸡蛋和米饭一起炒，这次尝试一下将鸡蛋包裹在外面，感觉很新鲜而且是绝对的营养早餐。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 1个

黄瓜半根

腰果 10个

彩椒半个

火腿肠 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

将准备好的大葱切碎
步骤 2/8

将黄瓜、彩椒、火腿肠、腰果切丁
步骤 3/8

锅中入油将大葱爆香
步骤 4/8

放入各种丁翻炒
步骤 5/8

放入米饭，加入盐、酱油，最后放入味精，炒好的饭放在一旁备用
步骤 6/8

鸡蛋加少量水和淀粉搅拌
步骤 7/8

平底锅中放油，将鸡蛋液摊成鸡蛋饼
步骤 8/8

将炒饭放到鸡蛋饼上，包起来即成，可以根据自己的口味抹点番茄酱

小贴士

青豆如果是生的，要提前煮过。我用的是袋包装的，所以直接用来做了

发布于 2024-10-24