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四角蛋包饭
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肥了点游記愹
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蛋炒饭,很多人喜欢吃,也会做。
今天俺做个四角蛋包饭,一样的食才,不一样的享受!
时间:10-30分钟
食材
米饭
80g
鸡蛋
2个
土豆
30g
火腿肠
20g
葱
适量
香菇
适量
豌豆
20g
沙司
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食才;香菇浸泡好切碎,豌豆用开水焯好。
步骤 2/9
土豆去皮,切丁,放油煸炒5分钟. 放下香菇丁。
步骤 3/9
放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟
步骤 4/9
放下米饭,煸炒匀.
步骤 5/9
放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀盛出。
步骤 6/9
把蛋打匀,放锅里摊成蛋皮
步骤 7/9
把蛋皮倒在大盘里,放上炒好的饭。
步骤 8/9
包好,翻一面
步骤 9/9
在当中斜切2刀,翻转蛋皮,涂上自己喜欢的沙司即可。
小贴士
1.这些饭可以做2个蛋包饭。
2.最后可以涂上自己喜欢的番茄沙司或者别的酱。不涂也可以。
发布于 2023-09-24
198
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