宫保杏鲍菇 - 宫保杏鲍菇的做法,宫保杏鲍菇怎么做好吃,宫保杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

宫保杏鲍菇

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山有陈逍遥

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孩子不爱吃大块的东西,所以我都切成小丁做了,特意切了点胡萝卜放里面,杏鲍菇怎么做都好吃,这个做法也是我家的常用吃法之一了

食材

杏鲍菇 4个

胡萝卜 1根

花生米 100g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/16

平底锅坐油,放入花生米小火炒
步骤 2/16

炒至颜色发红
步骤 3/16

杏鲍菇和胡萝卜切丁
步骤 4/16

坐锅热油
步骤 5/16

倒入杏鲍菇小火煸
步骤 6/16

这时候把姜和葱切好
步骤 7/16

所有的高料混合,加入姜末
步骤 8/16

杏鲍菇煸至颜色发黄,盛出备用
步骤 9/16

倒入胡萝卜丁
步骤 10/16

加一点水
步骤 11/16

加盖焖三分
步骤 12/16

焖至水分都干了
步骤 13/16

坐锅热油,倒入葱花,八角,花椒,干辣椒炒香
步骤 14/16

倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁炒
步骤 15/16

倒入调汁
步骤 16/16

炒至汤汁收干,关火,撒入花生米拌匀即可

小贴士

无

发布于 2024-12-26