宫保杏鲍菇 - 宫保杏鲍菇的做法,宫保杏鲍菇怎么做好吃,宫保杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

宫保杏鲍菇

2.2万热度 179 收藏

绵绵柳峸阳

关注

每次都是用这种做法制作宫保鸡丁，这次尝试着做的杏鲍菇，同样很好吃。而且比鸡肉少了一些油腻，更加清爽健康。

时间:10分钟内

食材

杏鲍菇 200g

胡萝卜半根

黄瓜半根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

杏鲍菇洗净切块
步骤 2/13

黄瓜和胡萝卜切丁
步骤 3/13

把酱油、醋、蚝油酱、料酒、糖调成料汁
步骤 4/13

水开后倒入杏鲍菇焯水
步骤 5/13

盛出沥干水分
步骤 6/13

锅中倒入适量油，倒入花生米，小火，不停得翻炒
步骤 7/13

直到把花生米炸熟炸脆捞出
步骤 8/13

葱姜蒜末炝锅
步骤 9/13

倒入杏鲍菇、黄瓜胡萝卜，炒匀
步骤 10/13

倒入料汁
步骤 11/13

炒匀
步骤 12/13

炒熟后勾芡
步骤 13/13

最后倒入花生米，方盐

小贴士

杏鲍菇提前焯水可以去除异味

发布于 2023-05-19