说起排骨,无论红烧,清蒸,油炸的都会让你不禁地吞口水,因为是大众菜,大家都会做各种口味的排骨满足自己的味蕾~今天买了排骨,准备做高升排骨,这个菜名有着步步高升的寓意!所谓高升,就是:1勺酒、2勺醋、3勺糖、4勺酱油,5勺开水~材料加放步步增加。这个做法很简单,零厨艺的人只要掌握这5步,都能成功!排骨味道奇好,软嫩香滑细致入味,我家都喜欢吃~
有人肯定会觉得做肉类怎么可以不放葱姜蒜,是的,这道高升排骨真的不需要放这样,豆亲们试试就知道了~