jxcaipu logo
排骨焖饭
1.5万 热度 108 收藏
忧伤market

懒人版焖饭，超级好吃

食材
排骨 6.0块
土豆 1.0个
胡萝卜丁 适量
大米 300.0克
小葱 1.0根
姜 适量
盐 6.0克
老抽 2.0勺
海鲜酱油 1.0勺
鸡精 适量
细白砂糖 适量
料酒 1.0勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    排骨加料酒焯水
  • 步骤 2/11
    焯好的排骨加入老抽，料酒少许，姜，葱腌制30分钟
  • 步骤 3/11
    腌好的排骨放锅中煎，煎至两面金黄翻炒几下
  • 步骤 4/11
    加入水，再放入葱姜，小火炖
  • 步骤 5/11
    蔬菜土豆胡萝卜切丁，葱花适量
  • 步骤 6/11
    排骨收汁放入土豆胡萝卜翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    加入老抽，海鲜酱油，鸡精翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    加适量水煮开
  • 步骤 9/11
    倒入电饭煲中
  • 步骤 10/11
    安电饭煲精煮饭
  • 步骤 11/11
    盛盘可以吃了
小贴士

排骨腌制会更入味，提前炖熟，更熟烂

发布于 2024-03-09
167
相关菜谱
写评论