jxcaipu logo
土豆排骨焖饭
7.2万 热度 86 收藏
苍茫lining

下班回到家又累又疲是不是不想做饭？那我们做一个超级方便又简单的，有菜，有肉，有饭，不用动火，一锅全出的饭食！只要你会做米饭，就能做出这香香的一锅出排骨焖饭哦，对于繁忙的上班族来说是非常方便的，既简单又快捷，而且营养也很丰富哦。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 250g
胡萝卜 1个
土豆 2个
油 适量
盐 适量
老抽 1勺
白糖 半勺
生姜 适量
姜丝 适量
生抽 2勺
料酒 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所需材料。（排骨买回时已经剁好）
  • 步骤 2/11
    排骨焯水后备用
  • 步骤 3/11
    然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝
  • 步骤 4/11
    拌匀腌制30分钟。
  • 步骤 5/11
    土豆，胡萝卜切成小丁
  • 步骤 6/11
    大米洗净，放入电压力锅，加入适量的清水，把腌制好的排骨，连同汤汁一起倒入压力锅中，盖好锅盖，插上电源按“米饭”键开始煮饭
  • 步骤 7/11
    压力锅第一次排气时，按“快速排气”键排气
  • 步骤 8/11
    打开压力锅盖，这时候米饭有8成熟
  • 步骤 9/11
    加入土豆块，胡萝卜了，在滴入几滴橄榄油，转动压力锅上的手柄，盖好盖，按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪
  • 步骤 10/11
    葱花切末
  • 步骤 11/11
    烹饪结束后，蜂鸣器响起，压力锅开始自动排气，显示“b”的时候排气完成，打开压力锅盖，放入葱花搅拌匀即可食用.
小贴士

1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材

2.排骨可以提前腌制，更入味。调入盐时，可以稍微多放点，这样饭也更有盐味。

3.老抽主要是上色的，喜欢淡色的，可以少加点，要么只用生抽也行。

发布于 2019-07-02
139
相关菜谱
写评论