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营养早餐——猪肉烧饼
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殳梦菡虚

猪肉烧饼--咸鲜口味，香酥可口

时间:10-30分钟
食材
发面团 220g
肉馅 300g
料酒 15ml
酱油 20ml
甜面酱 25g
盐 2g
鸡精 2g
花生油 20ml
葱 20g
香油 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。
  • 步骤 2/9
    放入切好的葱末拌匀。
  • 步骤 3/9
    发好的面团揉匀。分成四份，按扁，擀成面皮。
  • 步骤 4/9
    放入肉馅。
  • 步骤 5/9
    就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。
  • 步骤 6/9
    锅里放油，六成热放入饼坯。
  • 步骤 7/9
    小火煎制三分钟翻面。
  • 步骤 8/9
    两面煎成金黄色即可。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘，就可以吃了。
小贴士

锅里放油，六成热放入饼坯。用小火煎制。

发布于 2024-09-26
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