jxcaipu logo
营养早餐--芹菜叶饼
4.7万 热度 132 收藏
穿草裙的少女阿

听说了芹菜叶比茎还有营养，就每次摘菜时都留好。前天晚上剩了点芹菜叶，想想早餐怎么把它解决呢，那就做点方便快捷的好了。继续我的香煎蔬菜饼系列吧~芹菜叶饼

时间:10分钟内
食材
芹菜叶子 60g
鸡蛋 2个
葵花籽油 适量
盐 适量
干淀粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜叶洗好，鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 2/8
    先把芹菜叶切碎，将鸡蛋倒入芹菜叶中。
  • 步骤 3/8
    撒入盐，搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    干淀粉倒入，继续搅拌，至混合均匀。
  • 步骤 5/8
    混合好的样子，饧5分钟。
  • 步骤 6/8
    平底锅中到少许油，6成热时将饼糊倒入，小火煎制约3分钟。
  • 步骤 7/8
    待底面呈金黄色，翻个，煎另一面（约3分钟）。两面均呈金黄色时即熟
  • 步骤 8/8
    装盘分成小块~这个芹菜叶饼含蔬菜的维生素和鸡蛋的营养，味道也很清新，而且方便易做，当早餐再适合不过啦！极力推荐给筒子们哦~
小贴士

混合好的面糊，饧5分钟。

发布于 2022-03-28
261
相关菜谱
写评论