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快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼
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永琪

准备之后，第一个完整的周末（上周末因为春节放假要调班），想赖床也想吃营养早餐，好吧，自己动手。胡萝卜的营养不需要多讲，一年四季合适，加上春季的红头葱，随着春风飘过，香溢幸福洋溢整个周末。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
红头葱 2根
鸡蛋 1个
面粉 300克
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备2根红头葱；（红头葱比白头葱要香）
  • 步骤 2/14
    准备胡萝卜1根；
  • 步骤 3/14
    准备面粉300克
  • 步骤 4/14
    葱去头，洗干净，切好；
  • 步骤 5/14
    胡萝卜去皮，洗干净，切成小米粒，晒一点盐搅拌均匀；
  • 步骤 6/14
    准备土鸡蛋一个；
  • 步骤 7/14
    把土鸡蛋直接打入面粉中，搅拌均匀；
  • 步骤 8/14
    再加入胡萝卜粒；
  • 步骤 9/14
    加入葱花；
  • 步骤 10/14
    加入盐，适量的水，一起搅拌均匀；
  • 步骤 11/14
    热锅，倒油，手背试探温度，感觉到温度即可；
  • 步骤 12/14
    热锅中倒上一层薄薄的搅拌好的胡萝卜面粉。微黄，翻转另外一面；
  • 步骤 13/14
    二面微黄即可；香葱的香味随着春风吹来。
  • 步骤 14/14
    周末的营养快速早餐出炉了
小贴士

1.胡萝卜一定要切的很小粒；

2.搅拌的时候，把所有材料一起加入之后再加水搅拌；

发布于 2019-01-31
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