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肉松面包
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顾落影执迷离
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上次做的肉松已经放了很长时间了,天气热,怕放的时间长了不好吃,今天就做了肉松面包,孩子喜欢吃带馅的面包,说做得很好吃
时间:10-30分钟
食材
高筋面粉
250g
鸡蛋
1个
牛奶
100g
糖
50g
酵母
3g
盐
2.5g
肉松
适量
黄油
25g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
除黄油外所有主料放入面包机
步骤 2/9
揉成光滑面团,放入黄油,揉到扩展阶段放到温暖处发酵
步骤 3/9
发酵好的面团
步骤 4/9
放在案板上揉匀,分割,滚圆松弛15分钟
步骤 5/9
松弛好的面团擀成椭圆形
步骤 6/9
放入肉松
步骤 7/9
包好,捏紧口
步骤 8/9
放入烤盘二次发酵
步骤 9/9
发酵大两倍大,刷蛋液
小贴士
烤的时间根据自己家的烤箱来定
发布于 2022-12-22
260
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