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烫面麻酱饼
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自从兑换了ACA面包机,让我这个面食菜鸟爱上了做面食,主要是不用手和面感觉好了很多。今天的这款面食是烫面的麻酱饼,简单又好吃。
食材
面粉
400g
沸水
220g
油
适量
盐
适量
麻酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉、沸水,盐4g放于面包机内筒内,和面30分钟
步骤 2/11
准备麻酱、加油、盐搅拌均匀
步骤 3/11
和好的面团静置15分钟
步骤 4/11
分成4个剂子
步骤 5/11
取一个剂子擀成圆形
步骤 6/11
抹上麻酱料
步骤 7/11
折起
步骤 8/11
最后成型
步骤 9/11
预热电饼铛,双面煎熟
步骤 10/11
出锅
步骤 11/11
切去边角上桌
小贴士
沸水和面,麻酱料可以适当咸一些。
发布于 2022-11-13
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