电饼铛食谱之烫面葱花饼 - 电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法,电饼铛食谱之烫面葱花饼怎么做好吃,电饼铛食谱之烫面葱花饼的家常做法 - 京细菜谱

电饼铛食谱之烫面葱花饼

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烫面做的饼很好吃，比较软，不像凉水和的面烙出的饼硬。里面撒上葱花，浓浓的葱香味很诱人啊。电饼铛烙饼很方便的，也很快哦。

时间:10-30分钟

食材

面粉 500g

油适量

盐适量

葱花适量

烹饪步骤

步骤 1/13

面粉一半用热水搅成絮状，另一半用凉水搅成絮状
步骤 2/13

再揉成光滑的面团，放一旁饧至
步骤 3/13

葱洗净切末
步骤 4/13

将面团擀成薄面皮
步骤 5/13

均匀的涂上一层油，在撒少许盐
步骤 6/13

再均匀的撒上葱花
步骤 7/13

从一头卷起，卷成长条
步骤 8/13

再揪成一个个小剂子
步骤 9/13

用手捏住两头反方向转一下再按扁
步骤 10/13

用擀面杖擀成圆饼
步骤 11/13

电饼铛预热，涂上一层油
步骤 12/13

放入饼坯，盖盖，烙1至2分
步骤 13/13

打开盖，翻面再盖盖焖1分，烙至两面金黄即可

小贴士

电饼铛也可上下盘都预热，这样基本烙四五分钟就熟了

发布于 2024-08-31