萝卜丝肉馅饼
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容何失意的鸵鸟峦
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还是试着用利仁新款电饼铛做面食，这次做个带馅的，我把肉馅先炒熟，这样缩短了烤制时间，短短4分钟搞定。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
面粉中放酵母、1克盐，用温水揉成面团，进行发酵 -
步骤 2/11
肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，白萝卜用盐腌一下挤干水分，黑木耳切丝，虾皮洗净
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步骤 3/11
起油锅煸炒肉末
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步骤 4/11
等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火
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步骤 5/11
关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀，做成馅料
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步骤 6/11
发好的面团排气后分成10份
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步骤 7/11
擀成圆形，放入馅料
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步骤 8/11
包成包子样
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步骤 9/11
口朝下压扁
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步骤 10/11
电饼铛预热，上下盘刷点油，放入饼胚，中火，选择馅饼功能
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步骤 11/11
4分钟两面金黄出锅。
小贴士
白萝卜要挤干水分，否则包的时候出水不好操作。
发布于 2023-03-29
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