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胡萝卜猪肉馅饼
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场控男帝乘

按照春节的风俗习惯，初一饺子，初二面，初三馅饼回家转，呵呵，比较喜欢吃胡萝卜，胡萝卜抗氧化效果显著，补充维生素A，对眼睛皮肤都有好处，现在制作一款胡萝卜猪肉馅饼。

食材
猪肉末 300g
中筋面粉 400g
香油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
胡萝卜 适量
黄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜洗净削皮
  • 步骤 2/11
    面粉准备好
  • 步骤 3/11
    胡萝卜擦丝
  • 步骤 4/11
    猪肉馅放入葱姜料酒黄酱拌均匀
  • 步骤 5/11
    放入香油然后放入胡萝卜丝
  • 步骤 6/11
    揉好面团醒发一会儿
  • 步骤 7/11
    做好剂子，擀皮，放入馅料。
  • 步骤 8/11
    做成包子形状按扁
  • 步骤 9/11
    热锅凉油放入饼皮
  • 步骤 10/11
    焦黄后翻个
  • 步骤 11/11
    两面焦黄后起锅即可
小贴士

1、胡萝卜馅配上黄酱味道独特好吃

2、和面用热水三分之一的烫面，馅饼柔软好吃。

发布于 2022-05-16
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