秘制萝卜丝素馅饼 - 秘制萝卜丝素馅饼的做法,秘制萝卜丝素馅饼怎么做好吃,秘制萝卜丝素馅饼的家常做法 - 京细菜谱

秘制萝卜丝素馅饼

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鸡蛋

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冬吃萝卜夏吃姜，萝卜赛人参，普通的萝卜丝馅饼加了它味道就是鲜！

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 250克

开水 100克

凉水 40克

萝卜 1根

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

面粉入盆内
步骤 2/9

加入开水100克
步骤 3/9

用筷子搅成絮状
步骤 4/9

然后加入凉水40克
步骤 5/9

揉成光滑面团醒发20分钟
步骤 6/9

醒发面团时候来做馅，白萝卜去皮
步骤 7/9

用工具刨成丝
步骤 8/9

加入盐腌渍10分钟让它出水，这样调好的馅料比较好包
步骤 9/9

看很多水

小贴士

全部完成后馅饼再擀薄，这样入锅以后熟的快！

萝卜丝出水后要挤干净水分，这样后面比较好包馅。

可以先揉好面团，等醒面时候来调馅。

煎制时候要用不粘锅，全程小火。

发布于 2018-07-10