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牛奶刀切馒头
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molecular柯南

牛奶刀切馒头--是用牛奶、白糖做出来的，香甜、柔软宣和，营养全面。非常好吃。

食材
面粉 800g
牛奶 500ml
白糖 30g
酵母 7g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛奶放入微波炉加热20秒，放入酵母溶化。
  • 步骤 2/9
    面粉放入盆中、白糖。
  • 步骤 3/9
    倒入牛奶和成面团，饧10分钟。
  • 步骤 4/9
    放到面板上揉匀。
  • 步骤 5/9
    搓成长条。
  • 步骤 6/9
    切成均匀大小的剂子。
  • 步骤 7/9
    放到蒸笼上，凉水入锅。
  • 步骤 8/9
    用大火烧开，蒸20分钟即可，焖3分钟出锅。今天做的馒头有点高了，锅盖把馒头压扁了。
  • 步骤 9/9
    又白又胖的牛奶馒头就可以吃了。
小贴士

凉水入锅，用大火烧开，蒸20分钟即可，焖3分钟出锅。

发布于 2024-11-16
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