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豆腐肉丸
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绵绵柳峸阳
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自己做的豆腐一下子吃不完,打算做个肉丸子一起吃。
时间:1-2小时
食材
猪肉
400克
黑豆腐
600克
油
适量
盐
适量
淀粉
30克
生抽
5毫升
腌肉料
15克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
自己做的豆腐压碎加入猪肉馅搅拌均匀
步骤 2/11
在加入生抽
步骤 3/11
加入淀粉
步骤 4/11
加入五香粉
步骤 5/11
加入腌肉料
步骤 6/11
搅拌均匀
步骤 7/11
柔成小块
步骤 8/11
锅里油预热
步骤 9/11
下锅炸至金黄
步骤 10/11
然后装盘
步骤 11/11
成品
小贴士
豆腐挤干水分,和肉末丸子一起搅拌均匀
炸的时候一定要注意油的温度
发布于 2022-12-10
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