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炸刀鱼
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迪掩露酚途

刀鱼的营养可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者；刀鱼富含丰富的维生素B可以延缓寿命。

食材
刀鱼 800g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    刀鱼去鳞、去内脏洗干净，斜切口
  • 步骤 2/6
    放盐腌30分钟
  • 步骤 3/6
    放一个鸡蛋上浆
  • 步骤 4/6
    锅烧热倒油、油热将鱼放入调中火
  • 步骤 5/6
    一面炸好炸另一面
  • 步骤 6/6
    炸好了。
小贴士

无

发布于 2022-11-23
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