炸刀鱼
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刀鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，而且它还是深海鱼，所以我很喜欢。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
刀鱼洗干净沥干水份入盆 -
步骤 2/7
加入盐
-
步骤 3/7
加入酒拌匀，放置一会
-
步骤 4/7
锅中放油加温
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步骤 5/7
取干面粉入盘中
-
步骤 6/7
把刀鱼放入盘中两面都沾好干面粉
-
步骤 7/7
入锅中炸至金黄就可入盘了。
小贴士
鱼要沥干水，要不沾面粉时会把面粉搞成面团就不好沾了，而且进锅后还溅。
发布于 2019-11-01
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