jxcaipu logo
心形芝心比萨
3.3万 热度 154 收藏
帅呆scarcity

有了多美鲜马苏里拉奶酪，自然是要做个比萨尝尝鲜的。说动手就动手，突发奇想地要给比萨换个造型，不过看似简单，其实整理起来并不容易，所以这个造型只能勉强看了。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 150g
白糖 适量
洋葱 适量
火腿肠 适量
比萨草 适量
香菇 适量
比萨酱 适量
马苏里拉芝士 适量
干酵母 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉中放入白糖混和均匀。
  • 步骤 2/14
    放入干酵母。
  • 步骤 3/14
    倒入清水。
  • 步骤 4/14
    和成一个光滑的面团，放在温暖处发酵。
  • 步骤 5/14
    面团发酵到两倍大后，放到面板上排气。
  • 步骤 6/14
    将面团擀成一个大薄片。
  • 步骤 7/14
    整理成心形。
  • 步骤 8/14
    面片四周摆上马苏里拉芝士。
  • 步骤 9/14
    用手将面皮四周卷起来，压紧。
  • 步骤 10/14
    用叉子在面皮表面扎上小孔，涂上比萨。
  • 步骤 11/14
    洒上刨好的多美鲜马苏里拉奶酪。
  • 步骤 12/14
    洒上比萨草。
  • 步骤 13/14
    铺一层马苏里拉奶酪。
  • 步骤 14/14
    最后铺上火腿肠。放到烤箱中200度，烤十分钟左右。
小贴士

心形四周表面，最好刷上蛋液，烤出来颜色会比较好看。我比较懒，没刷蛋液，涂了点比萨酱。

发布于 2022-06-25
225
相关菜谱
写评论