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姜葱汁
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消防车hard

广州人最喜欢吃鸡的一种方式是---白切鸡，提到白切鸡，那么它的配料也就是少不了的一道美味了，那就是姜葱汁

时间:10分钟内
食材
鲜姜 50g
油 适量
盐 适量
香葱 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将姜表面的泥尘洗掉
  • 步骤 2/8
    去皮
  • 步骤 3/8
    用切背跺碎
  • 步骤 4/8
    跺好了的姜碎
  • 步骤 5/8
    将香葱去头，清洗，然后将葱头拍裂
  • 步骤 6/8
    切成葱花
  • 步骤 7/8
    散在姜面，在姜面散上盐、鸡精
  • 步骤 8/8
    将油烧滚，邓上倒入姜葱上面，然后用筷子均匀搅拌既可成为香气十足的姜葱汁了
小贴士

姜葱汁最主要是够油，而且油一定要在烧开的时候马上倒到姜葱上面

发布于 2022-06-29
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