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酱油姜葱鸡
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姑季盒重黑

炒鸡一定要选肉质比较好的鸡，要嫩鸡，老鸡炒了也吃不动。全程没放一滴水，是原汁原味。配上姜葱炒香，好吃又下饭。今天就来一姜葱鸡尝尝。

时间:10-30分钟
食材
三黄鸡 半只
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生姜 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油锅炒香姜和三黄鸡
  • 步骤 2/5
    下酱油一起炒入味
  • 步骤 3/5
    炒到酱油汁收干，鸡块熟了和味。
  • 步骤 4/5
    下葱段一起炒至葱熟入味
  • 步骤 5/5
    炒熟出锅装碟
小贴士

葱比较容易熟，鸡炒熟了再下葱，太早下葱，鸡肉会容易发绵不好吃。

发布于 2020-03-11
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